2015-09-13(Sun)

ほうき草

かりとり



ほうき草の刈り取りをしました。
今にも雨が降りそうなので急ぎ足なのですが・・・
ほうき草の3分の1は寝転んでしまったので刈り取りに時間がかかります。
刈り取ったものは、穂をそろえて一定の長さに切り取り、穂についている実を取り除きます。
ここで活躍する機械は、昔ながらの稲を切る「押切機」と、「脱穀機」だっこく

脱穀機のドラムはペダルを踏んで回転させます。
足踏みの速度が重要なのですが、遅いと実が取れず、速いと穂が折れてしまいます。
手足をリズムカルに動かすには熟練が必要です。
昔は、この機械で稲の他に、大豆も脱穀したそうですが、
大豆の場合は、もっと遅いテンポで踏んだそうです。
中休みを取っていると、雨が降ってきました。
今日は、この辺で・・・おしまいです。

あげもち
今日の中休みは、会長のお母さんの手作り「揚げみそもち」です。
半月の形のみそもちはとても可愛らしく、手作り味噌が決めてです。
おいしいですよ~。
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