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2013-05-11(Sat)

タラの芽

山菜の王様「タラの芽」
この時期になると食べたくなります。
体が緑の物を欲しがり禁断症状を訴えそうです。
いつもは「タラの芽」を知人からもらったり、主人が採ってきたりするのですが、
今年はまだ、食べていません。
庭に植えた物、一本だけに生えてありました。
毎年生えるわけではないようです。
1本だけなので大きくなるまで待っていようか・・・・。
でも、今が食べごろですね。意を決してもぎ取ると瑞々しい緑の匂いがしました。
食欲をそそられますね。

タラの芽
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