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2012-09-22(Sat)

料理の秋

二戸市金田一のコミュニティセンター「アツマランカ」
“いわてカシオペアのおいしい食を楽しむ会”さんが主催
「楽しく美味しくそして美しく」がテーマの料理教室に参加しました。

料理
講習会のメニュー「麩のロールキャベツ」「バンカサンラータン」「鉄板ピザ」

せんべい

奥にある「ガスパチョ」冷スープは、講演をしてくださった小野寺恵先生の手作りです。
この料理を教えてくれた方は若手料理人別名イケメンシェフの二人です。

いけめん
イケメン


講演は、小野寺恵先生「魅力発見!カシオペアの食材たち」
小野寺先生
講師の先生方は、どの方も気さくで温かく、料理に対して一本筋が通っているようで、
なるほどと思うことをたくさん教えてくれました。
とても楽しい料理講習会でしたのであっという間に時間となりました。
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