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2009-08-19(Wed)

宝を生かした事業

 二戸市宝を生かした事業実行委員会設立総会に、よりゃんせ会長の代行で出席してきました。
初めての会のためあまりよく理解できない点がありましたが、「食」をテーマにしたエコツーリズム全国大会を開催し、二戸の宝を全国に広げるために『二戸市宝を生かした事業委員会』を立ち上げ、財団法人さんりく基金県北・沿岸振興支援事業を実践しようとするものだそうです。

 さて、二戸の宝は何でしょう?
この会では、『雑穀』をあげていました。
雑穀・・・・最近テレビでも取り上げられる事が多くなりました。
主食とは言えませんが、素朴な健康食・自然食として密かなブームになってきています。
宝を生かした事業を成功させるためにも、1会員として雑穀を知ることにしました。
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