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2009-06-08(Mon)

健康茶

糖尿病に効くと聞き、昨年から作っているお茶。
主人は、毎日、欠かさず飲んでいます。
効き目は、あるようでないような、まぁ本人の気持ち次第ですよね。
お茶の材料は、「かきどうし」という葉っぱ、タラポの木と実,カバノアナタケというきのこです。(効くというものは何でも入っているようです。)
そのお茶を一人で、黙々と作っては飲んでいます。
お茶の味は、そんなに苦くはありません。

CIMG2444_20090608235839.jpg


「かきどうし」は、つる性の多年草です。
ハーブのような匂いがします。

花後に倒れて地面をはうように長く伸びて繁茂します。
花期の頃(4~5月)に、全草を採取して干したものを煎じて飲むのが良いと言われています。
主人は、山で「かきどうし」をたくさん見つけたと、喜んで抱えてきました。
かきどうしを干す場所は、ストーブの上です。
6月は、湿気が多くカビはつきやすいので通気がきちんとだめです。
おいしいお茶ができますように・・・と願いを込めていましたよ。


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