2008-09-14(Sun)

うまいもん  おおきな金田一まんじゅう

『藤万商店』は、金田一温泉駅駅前のあります。
このお店には、らくがん、饅頭、ゆべしなどの和菓子が店頭に並べてあります。
米の粉と水飴を加え成型した後、セイロで蒸し上げて乾燥させたものが落雁です。以前は大きい花の様な形のものをよく見たのですが、今は、小さなものが売れているそうです。
つるこうまんじゅうは、日光パンの味に似ていているような感じがします。
ゆべしには、胡桃が沢山入っています。
私は、おおきな金田一まんじゅうが欲しかったのですが、予約のため残念なことにありませんでした。
ないとわかるとどうしても食べたくなり、その足でナニャート物産センターまで行き買ってきました。

見てください。
とても大きいでしょう。
亡き祖母が好きだった饅頭ですので、仏壇に供えましょう。

manjyu.jpg

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